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2017.01.04 Wednesday

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2011.01.10 Monday

家系総本山 吉村家で、らーめん@横浜市西区

オープン時に初訪。

食券制。

らーめん(¥630)を、いただいた。

トッピングは、味玉(60円)・海苔(60円)・チャーシューまぶし(現金で50円)。

オペレーションも流石!




好みは普通で。


麺は、家系な太麺(当たり前w)。

表面が、滑らかな感じで美味。

チャーシューは、スモークタイプ。これまた美味。チャーシュー麺にすればよかった。


スープは、醤油感の方が強かった。

が、単純に醤油というわけでもなくて深みがあって美味。

勝手なイメージで、塩分濃度が高いのではないかと、ちょっと心配したが、私にとって丁度よくてホッとした。

テーブル調味料は、辛味噌以外、全部、試してみた。
よかった。

(他にもあったかもしれないが)刻み生姜と、ラーメン酢は、お店独自の物。

ずっと行ってみたかったお店に行くことが出来て満足♪


後客は、店の外の待合ベンチまで。やはり人気店!

もし、次訪があるなら、油は多めで★★★



2017.01.04 Wednesday

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生姜 効能
生姜の効能についての情報です。
  • 生姜 効能
  • 2011/01/14 3:18 AM
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