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2017.01.04 Wednesday

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2011.01.03 Monday

喜平で、チャーシューメンと水餃子@諏訪市諏訪1-2-6

2011年の、初ラー。


夜、久々、訪店。


チャーシューメン(¥630)と、水餃子(¥400)を、いただいた。 


チャーシューメン、麺は、細縮れで、柔らかめ。

スープは、温度よしで、あっさりで、呑んだ後の締めに良さげ。

こってり好きの、私には、ちょっと物足りないかなと思いつつ、箸を進めていくうちに、段々と、満足感に変化。

バランスが、良いということだと思われる。

チャーシューは、オーソドックスタイプ。


水餃子は、食べ頃サイズで、具ギッシリで、皮もヘタレなく美味。

店は、ちょっと汚かったが、地元に愛され系。


現在の、営業時間は、午前10:30〜午後2:00、午後4:00〜午後10:30。 尚、今月の休店日は、6・17・26日。 次訪は、呑める態勢でww


2010.10.20 Wednesday

海月で、くらげらーめん(黒麺)@塩尻市大門7

201010201717000.jpg
久々、訪店。



夜の開店直後。



くらげらーめんを、黒麺でいただいた。


チャーシュー、柔らかくて味付けもしっかりしていて美味!!!!!!!!

黒麺は、柔らかめだったが、ヘルシーな感じで好印象。


22時からのとんこつらーめんなども、食べてみたい。
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