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2017.01.04 Wednesday

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2014.08.26 Tuesday

つけ麺五ノ神製作所 新宿店@東京都渋谷区千駄ヶ谷

初訪です。

場所は、JR新宿駅新南口から徒歩4分。HISビル裏側。

食券制。

昼、えびつけ麺( 800円)を、いただきました。

海老の風味がガツンとくる濃厚つけ麺。

つけ汁、意外と付け合わせのキャベツと合います。
キャベツトッピングを注文していたお客さん多し。

海老好きの方にはいいかもです。


どちらかというと、みそつけ麺とトマトつけ麺が気になりました。多分、美味しい?(勘)


つけ汁は一回のみおかわりOK。
スープ割りもあり。

店を出ると、道沿いに行列が??









2014.08.09 Saturday

風雲児@新宿

訪店三度目?昼。

並ばずに着席。
ラーメン。海苔トッピングで。

スープ、始め、魚介系がブワーときますが、中盤から終盤は、鶏コラーゲンが支配。葱がいい仕事。喉は渇きます…

麺は、つけ麺のものとは違うもの。太いが、角ばってます。スープ、キャッチ力高し。

この界隈にしては、ラーメンも、なかなか美味しいです。
夜の部限定の、かまたまーめんも、いつか食べてみたいです。





2011.01.10 Monday

六厘舎TOKYOで、味玉つけめん・メンマ・ビール@東京駅ラーメンストリート

初訪。

味玉つけめんと、メンマ(150)と、ビール(600)を、頂いた。



昼。

待ちは、1時間15分ほど。 


麺、やっぱ素晴らしい!

口中で、暴れてた。

メンマも、豊富!

つけ汁、テーブルの柚子粉末を入れても美味。

スープ割りもOKで、美味しくいただいた。

朝メニューと、ラーメンも、ちょっと気になった。
あと、東京ラーメンストリートに新店舗!

2011年4月グランドオープン

新規4店舗

・九段斑鳩
・ジャンクガレッジ
・麺処ほん田
・麺や七彩











楽しみ♪♪♪♪♪♪♪♪
2010.04.11 Sunday

麺屋武蔵で、武蔵ら〜麺@西新宿7

201004111851000.jpg
麺屋武蔵@西新宿に、日曜夜に、初訪店。

カウンター19席。

前にも後にも行列が。

待ちは、20〜30分ぐらい?

イキのいい、さわやかお兄さん店員さん達が、うまくお客さん達を、さばいていた。

券売機に貼ってあった「当店のナンバーワン」というような煽りに吊られて、「武蔵ら〜麺(¥1000)」を、こってり・大盛りで。

スープ、深み、あり。ほどよいこってり感。

角煮的なチャーシューが二つ。柔らかい!


メンマ、美味。

麺は、太麺で弾力と喉ごしが良い。

スープとの調和が素晴らしい。

最終的に美味だが、個人的に、魚介醤油系が、ちょっと苦手なのかも…

ので、この魚介に合いそうな、塩などの他メニューをぜひ確認してみたい。



2009.07.17 Friday

町田家で、ラーメン@東京都新宿区新宿4


新宿で予定が変わってしまい、新店探訪の時間がなくなってしまった。

ので、昼下がりに訪店。

店内、時間帯的にピーク越えっぽい感じで、やや混み。

「しょうゆ・しお・からい」の3種類から、スープを選べるつけめんが、気になった。

が、保守的な気分で、ラーメン普通盛りを濃いめ・固め・多め+海苔とほうれん草増しで(¥700+¥100+¥100)。

麺の短さが気になりつつも、スープは、しょうゆ感が強く、油感は後からジワ〜っとクる感じで、美味しかった。
盛況でよかった。


2009.02.08 Sunday

天下一品で、こってり中華@東京都新宿区西新宿1

こちらのこってり中華が、久々に食べたくなり、昼時に訪店。

海苔をトッピングして、¥780

相変わらずのドロドロスープに嬉♪

らーめんのタレを入れるとさらに美味しく。

次回は、あっさり中華を。
2009.02.07 Saturday

中村屋ルパで、イーフー麺@東京都新宿区新宿3

200902071939000.jpg
特急列車の発車時間まで、50分ほどあったので、ラーメンなび(DoCoMo)を使って、初訪店。


イーフー麺(¥1050)をいただいた。











スープは温度熱め。

麺は、卵感がなかなか上品でアジアン〜

最後まで、美味しかった。
が、4桁値段ラーメンは、再食を妨げそう〜
2009.01.31 Saturday

麺屋 海神で、あら吹きしおらあめん焼きおにぎり付き@東京都新宿区新宿3

200901311318000.jpg
nelさんのブログを拝読して、ロケーションが良さそうだったので、昼時に初訪店。

先客3名。

そういえば、以前、この付近を歩行中、気になった記憶が蘇った。

駅から近いのがいい。

「あら吹きしおらあめん焼きおにぎり付き(¥950)」をいただいた。


スープは、日毎違うとのこと。

本日使用されているアラが書かれた暖簾っぽい店内貼りに「本日のアラ 鯛 鮭 ブリ 穴子 金目鯛 」と。

当然、わからず…






スープとミョウガがやけに合う☆☆☆








麺が、サクッなのとつくねとつみれが好印象。












麺を食べおわった後の焼きおにぎり(スープ投入を前提とした薄い味付け)より、多分、米飯の方が合う感じ。










一週間くらいこの近辺に滞在して、アラの違いを確かめてみたい感じ…(どだい無理!愚かな願望…)
2009.01.10 Saturday

つけ麺屋やすべえで、つけ麺大盛りと味玉@東京都渋谷区代々木2

200901101834000.jpg
いつも、新宿に来る度に、行列を作っている景色を見かけるこちらに初訪店。


つけ麺(¥720)と味玉(¥100)をいただいた。
麺量は、欲張って440グラム。

紙エプロンも装着。

麺は、まあまあ。

麺をスープに付けた最初の一口がイマイチだったので、テーブル調味料の削り節を入れた。

そしたら、とたんに美味しくなった。


他のメニューもいろいろある。
2009.01.10 Saturday

ラーメン二郎三田本店で、ぶた入りラーメン@東京都港区三田2

200901101101000.jpg
たまたま、東京都で、所用が午後からあったので、待望のラーメン二郎三田本店に行ってきた。

60分待ち(土曜日午前中)。

並ぶ覚悟をしていたので、そんなに長く感じなかった。
食券はプラスチック。

烏龍茶だけの自動販売機。
「ぶた入りラーメン(600円)」をいただいた。

店員さんから「ニンニク入れますか?」と言われ「お願いします〜」としか返せなかった…

常連さんみたいに呪文は言えなかった…

量、多かった。

盛り付けのぶっきらぼうな感じも味!

“ぶた”は、冷たかったものの、味が染みていて美味。

スープの温度が熱めだったが、冷たいぶたをスープに沈めて温めると、双方にとって、丁度よし。

麺は、想像していた長野県中信インスパイアの「麺とび六方」や「麺花四天」や「凌駕IDEAの、にぼ二郎」のものとは、違っていて、独特のモチモチツルツル感があって、美味しかった。

もし、再訪することがあれば、麺固めでカラメにしたいと思った(油は、デフォルトでギリギリOK…)。

満腹で満足! 来てよかった☆☆☆


(気が小さいので、ケータイでラーメンの写真を撮れませんでした…)
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